Het was 1919, Hertog Camillo Negroni vond dat zijn favoriete cocktail, de Americano, wat extra’s nodig had. Hij verruilde het sodawater voor gin en de Negroni was geboren. Dit klassieke aperitief lijkt misschien op een lieve, oranje Italiaanse traktatie, maar als een roedel wezels die de poort bestormen, is het sluw, ietsje bitter en vol verrassingen.
